BOYOLALI, Lingkar.news – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Boyolali menggelar festival kuliner dan ekonomi kreatif di Jalan Ahmad Yani atau depan kompleks gedung DPRD setempat, pada Jumat, 3 November 2023.
Festival tersebut digelar dalam rangka memperingati Hari Pariwisata Sedunia dan Hari Ekonomi Kreatif Nasional.
Bupati Boyolali, M. Said Hidayat mengatakan kegiatan ini menjadi bagian penting sebagai penopang pembangunan sisi kepariwisataan, karena wisata bukan hanya bagaimana keindahan, tapi juga tentang rasa yang terpadu dalam upaya kepariwisataan.
Menurutnya, kegiatan wisata kuliner juga salah satu langkah penting untuk membangun kepariwisataan di Kabupaten Boyolali. Ia mengatakan, Pemkab Boyolali juga menyelenggarakan beberapa kegiatan lain.
Ia mengapresiasi kegiatan yang dimotori Dinas Pemuda Olahraga Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Boyolali tersebut. Dalam event tersebut berlangsung kontes masak dengan tema Boyolali Kaya Rasa.
“Saya selaku Bupati mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan. Yang terpenting adalah bagaimana Kabupaten Boyolali ini dalam pembangunan juga meningkatkan sisi kepariwisataan,” tuturnya.
Sementara itu Kepala Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Boyolali, Budi Prasetyaningsih menjelaskan, Festival Kuliner dan Ekonomi Kreatif Boyolali ini akan digelar selama tiga hari mulai tanggal 2-3 November 2023.
Terdapat banyak stan yang menampilkan produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) mulai dari kerajinan tangan sampai makanan olahan. Kegiatan dimeriahkan dengan Boyolali cooking contest Boyolali kaya rasa atau lomba memasak untuk resto, hotel, kafe yang ada di Kabupaten Boyolali. Selain itu, juga ada demo memasak bersama bintang tamu.
“Kami masih meneruskan visi misi Bupati Boyolali bahwa Boyolali Kaya Rasa. Tujuannya mengangkat pariwisata Kabupaten Boyolali. Masakannya bebas, bahan baku khas Boyolali,” terangnya. (Lingkar Network | Anta – Lingkar.news)